Ernährung und Diätologie: Fachwissen, Praxisimpulse und Inspiration für deine Beratungs- und Therapiearbeit.
Entdecke in unserer Übersicht zu Ernährung und Diätologie fundierte Fachbeiträge, praxisnahe Tipps und inspirierende Einblicke rund um Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen, Sporternährung und Prävention. Von aktuellen Studien und Leitlinien über bewährte Beratungskonzepte bis hin zu Praxisorganisation und Abrechnung: Hier findest du alle Artikel gebündelt, die dich als DiätologIn, ErnährungswissenschaftlerIn oder ErnährungsberaterIn im Berufsalltag unterstützen. Lass dich von Best Practices, innovativen Ansätzen und Erfahrungsberichten aus der Praxis inspirieren und erweitere dein Fachwissen für eine moderne, evidenzbasierte und patientenzentrierte Ernährungsberatung und -therapie.
Fachtagungen 2026 im Rückblick
Ein kompakter Überblick über zentrale Trends, praxisnahe Impulse und interdisziplinäre Entwicklungen aus vier aktuellen Fachveranstaltungen in Österreich.
Gesunde Ernährung im Arbeitsalltag
Erfahre, wie gesunde Ernährung im Arbeitsalltag gelingt – mit praxisnahen Tipps, die Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Balance fördern.
Die Kraft der Epigenetik
Epigenetik verständlich erklärt: Wie Ernährung, Bewegung, Schlaf und Umweltfaktoren deine Gesundheit und Genaktivität nachhaltig beeinflussen können.
Ernährungstrends 2025 – Funktionelle Lebensmittel
Wir haben uns die unterschiedlichen Trends 2025 sowie die Vorteile und Kritikpunkte rund um funktionelle Lebensmittel näher angesehen.
Der hashtagPRAXIS Podcast – Julia Irnich
In der dritten Staffel des hashtagPRAXIS Podcasts – hosted by appointmed: Julia Irnich, Ernährungswissenschaftlerin und Presse-Verantwortliche beim VDOE im Gespräch.
Die Kraft des Tees
Erfahre alles über die Geschichte des Tees, seine gesundheitlichen Wirkungen, die verschiedenen Sorten – und warum Kräutertee eigentlich kein Tee ist.
Forderungen der Berufsverbände 2026
Physiotherapie, Ergotherapie, Logopädie und Co. – ein Überblick über die drängendsten berufspolitischen Themen in Deutschland und Österreich.
Fasten verstehen
Was im Körper beim Fasten passiert, welche Fastenformen es gibt und wann Vorsicht geboten ist – wissenschaftlich fundiert und praxisnah erklärt.
Ballaststoffe im Fokus
Wie viele Ballaststoffe pro Tag gesund sind, welche Lebensmittel besonders ballaststoffreich sind und warum sie Darm, Körper und Gesundheit nachhaltig stärken.
Die Kraft der Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte liefern wertvolles Eiweiß, wichtige Nährstoffe und gelten als klimafreundliche Kraftpakete für eine ausgewogene Ernährung.
DiätologIn in Deutschland vs. Österreich
Die Berufsbezeichnung Diätologin/Diätologe unterscheidet sich in Deutschland und Österreich erheblich – sowohl in der Ausbildung als auch in der rechtlichen Anerkennung.
Therapeutische Begleitung in der Onkologie
Neben der medizinischen Behandlung ist in der Onkologie die therapeutische Begleitung ein zentraler Baustein für Lebensqualität und Rehabilitation.
Mindful Eating
Mindful Eating bedeutet achtsames Essen mit allen Sinnen. Entdecke Tipps für mehr Genuss, weniger Stress und ein gesundes Essverhalten.
20 Top-Podcasts für TherapeutInnen
Entdecke 20 spannende Podcasts für TherapeutInnen – kompakt, praxisnah und interdisziplinär. Perfekt für den Alltag in Therapie und Praxis.
Wirkweise der Darm-Hirn-Achse
Univ.-FÄ PD DDr.in Sabrina Leal Garcia erklärt die Darm-Hirn-Achse und wie Ernährung und Mikrobiom unser Denken, Fühlen und Verhalten beeinflussen.
Künstliche Intelligenz in der Diätologie
Künstliche Intelligenz verändert die Diätologie: Von individualisierter Ernährung bis Forschung – mit Chancen, aber auch ethischen und praktischen Herausforderungen.
Das menschliche Darm-Mikrobiom
Das Darm-Mikrobiom, ein Universum aus Mikroorganismen, beeinflusst Verdauung, Immunsystem und Gesundheit. Erfahre, wie Du es aktiv stärken kannst.
Booster für ein starkes Immunsystem
Stärke dein Immunsystem mit der richtigen Ernährung – entdecke die besten Lebensmittel, Vitamine und Tipps, um fit durch Herbst und Winter zu kommen.
Eine Frage der Ähre
Urgetreide hat es in sich. Vor allem jede Menge gesunde Inhaltsstoffe und intensiven Geschmack. Wir stellen dir die in Vergessenheit geratenen Getreidesorten näher vor.
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